Page 15 - Sphere No.32 (Dec 2012)

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Sphere 32
在歡賀佳節之餘，如何能促進環保？集團同事提供以下實用的綠色意念，可減低節慶
活動對環境的影響，值得大家借鑑。
1.發送節日電子賀卡代替郵寄傳統賀卡
以數碼電子賀卡取代傳統節日賀卡，可減少碳足印。如果你習慣向世界各地的親友郵寄大量
賀卡，那可改為發送免費的電子賀卡，既可減少耗用可觀能源，又可節省郵費及物資！
2.謝絕禮物包裝
禮物不用包裝！現在不少商店已為產品提供漂亮的包裝，節日禮品的包裝花樣尤其精美，所以
根本毋須為禮物再多加一層花紙。
3.轉用節能發光二極管燈泡作為燈飾
以發光二極管燈泡代替白熾燈，可節省多達百分之九十五的用電量，而且即使長時間開著，
表面溫度亦會低於傳統燈泡，所以較為安全。
4.乘搭公共交通工具出外選購應節物品和探望親友
乘搭巴士和地鐵等公共交通工具，可以大大降低碳足印。即使採用傳統的交通方法外遊，你也
可發揮創意節省燃料，例如相約朋友同車前往機場，乘搭飛機出外度假。
5.不用時關掉節日燈飾和電器
安裝時間掣，使戶外照明裝置按預定時間，例如深夜和日間自動關上。盡可能拔掉沒有在使用
的室內燈飾插頭，而不只是關掉電掣，以減少備用狀態下的耗電量。此外，選擇電壓特低（低於
五十伏交流電或一百二十伏直流電）的燈泡作為燈飾，也可節省用電，同時須確保燈飾狀況良好
和安裝正確，以免構成電力安全風險。同樣道理，如果家中有備用冰箱或冰櫃，在特別日子如
節慶場合才會派上用場，那緊記把插頭拔掉，有需要時才再插上。
6.使用可再用的杯子來盛載冷熱飲料
十二月之時，不管你住在寒帶或熱帶地區，都應在節慶活動中自備杯子盛載熱茶、熱咖啡或
冷飲，在舉行家庭聚會時也緊記使用可再用的杯碟餐具。
7.烹調傳統聖誕大餐時處處留神
在烹調聖誕大餐的時候，計劃好盡量提高能源效益。舉例說，首先拿捏烤焗火雞所需的時間，
才按準確時間烤焗，一來可避免浪費能源，二來可令這道應節菜式
更加美味。
UK Power Networks 的史德治解釋道：「雖然傳媒十分
關注『食物里程』（food miles ），也就是世界各地
的食材在由農場到廚房的運送過程中所消耗的
能源。其實，對環境影響最大的反而是烹調方法，
例如用水烚煮馬鈴薯而沒有蓋上鍋蓋會造成能源
浪費，對環境的影響遠遠超過把馬鈴薯由肯尼亞或
以色列等地空運到英國。」